黑山大米告诉你水稻是符合有机农业生产的生产和加工的国家有机标准。如果不采用基因工程获得生产的超极本产品;不使用合成的化学杀虫剂，肥料，生长调节剂，饲料添加剂和其它物质;遵循自然和生态学原理，协调和平衡的种植养殖业的法律;采用一系列先进农业科学技术的可持续发展，以维持持续稳定的农业生产，有机大米获得终端的水果。它是世界上最高品质的，对人体健康有益的生存优质大米。
　　有机大米和普通大米的区别
　　黑山大米告诉你黑山大米告诉你有机大米在生产加工过程中严禁使用农药，化肥，激素等合成物质，不允许使用基因工程技术；绿色大米允许有限使用这些物质，不禁止使用基因工程技术..有机大米在土地生产改造中严格规范，考虑到某些物质会在环境中停留相当长的一段时间，土地从生产其他食品到生产有机大米需要2到3年的转换期，而绿色大米则没有转换期。有机大米在数量上严格控制，要求有固定的地块，有固定的产量，在没有这样严格要求的情况下生产其他大米..根据国际惯例，有机食品标志认证有效期为一年，满一年后即可申请“保证认证”绿色大米，有机大米都注重生产过程的管理，绿色大米注重产品质量影响因素的控制，有机大米注重环境质量影响因素的控制.
　　有机大米的好处
　　1.相对健康。有研究表明，有机产品中含有更多的铁，镁，钙和其它微量元素和维生素C，而重金属的硝酸盐含量和致癌降低。
　　2.味道更好。有机农业提倡保持天然成分的产品，这样你就可以保持食物的原汁原味。
　　3.含有较少的化学物质。根据有机生产的概念，所有生产和加工过程只允许在有限制的情况下应用化学品。
　　4.生产过程中不包含基因修饰的成分。在有机生产的概念，所有的生产加工不任何GMO及其衍生物过程中使用。
　　5.对环境和生态都有好处。 有机生产鼓励使用天然材料，适当施肥和灌溉，减少浪费，提高农场内和周围的生物多样性。
　　6.土壤保持。土壤退化和污染越来越严重，土壤作为粮食生产的基本要素，必须受到人类的保护。有机农业所需的土壤保护措施旨在恢复和保持土壤的活力，使其能够继续为人类提供充足和优质的食物。